Цей сучасний мотивуючий метод призначено для студентів, що вивчають загальний курс французької мови або туризму, та для фахівців, що вже працюють у галузі туризму та мають рівень компетенцій у французькій мові не нижче А2.

Посібник пропонує понад 200 практичних вправ і містить додаток (фахову лексику різними мовами – французькою, англійською, іспанською, німецькою, португальською, новогрецькою).

Його новітня методика сприяє:

Поглибленню знань та розвитку комунікативних навичок у галузі туризму та готельного бізнесу;

Розвитку мовленнєвих стратегій автономної та групової роботи для реалізації конкретних завдань завдяки симуляції реальних ситуацій (mises en situation) та різноманітним завданням.

Готує до складання профільного іспиту – Сертифікату з французької мови у галузі туризму та готельного бізнесу (CFTH) Торгівельно-промислової палати Парижу.

Підручник має 5 тематичних модулів, які можна опрацьовувати послідовно або незалежно один від одного.

Кожен модуль має наступну типову структуру:

• Починається з рубрики «Протестуйте свої знання!» («Testez vos connaissances!»);

• Містить від 2 до 3 уроків, поєднаних загальною тематикою модулю.

Дуже зручним є кольорове оформлення підручника. Краї сторінки кожного модулю окремого кольору (помаранчевого, фіолетового, рожевого, синього, червоного).

Шостий, додатковий модуль зеленого кольору містить приклади завдань до Сертифікату CFTH.

Жовтим виділено транскрипції завдань, сірим – ключі до вправ.

Назви і короткий зміст модулів:

• Відкриття світу туризму («Découvrir le monde du tourisme»)туристичний бізнес – його учасники, професії, важливі місця; ринок праці;

• Прийняття та допомога туристу («Accueillir et assister le touriste») – йдеться про транспорт, розклад та програми, готельний та ресторанний бізнес, гастрономію;

• Формування туристичного продукту («Concevoir un produit touristique») – пропозиції туристичних маршрутів, екскурсій, анімація та організація дозвілля, пропозиції щодо проживання та харчування;

• Забезпечення продажу та післяпродажне обслуговування («Assurer la vente et l’après-vente») – надання послуг та продаж туристичних пропозицій, розрахунок, робота зі скаргами та претензіями;

• Просування продукту та закріплення клієнтів («Promouvoir le produit et fidéliser le client») – просування компанії, її іміджу та продуктів, пізнання країни та ознайомлення з нею клієнта, утворення бази постійних клієнтів.